在系统空间搜索到如何炒制麻酱和如何泡出豆芽，又经过了反复的视频观看，开始动手，去厨房储存杂货的大缸里拿出了一袋子芝麻又取出了一碗绿豆（夏天农忙的时候买了一些消毒去暑剩下的，先试过绿豆在试黄豆）接下来开始尝试做出来。
麻酱的做法：在锅中倒入一斤的白芝麻喊来小弟给烧小火我在不停的翻炒，炒到油亮后，又继续炒到金黄，一直翻炒着时间久一点，做出来的香味会更加浓郁。
炒好后的芝麻加入石磨里开始研磨力气活找来了二哥，用石磨磨过的芝麻就榨出了醇厚的芝麻酱。
绿豆芽挑选出品质好的，清洗干净，用温水浸泡一个晚上，需等到绿豆表皮破裂，这样可以让绿豆更快的出芽。
等待绿豆表皮破裂后，拿出篮子，（因为有孔）把一块白布用水打湿平铺在菜篓里，接下来将泡好的绿豆均匀的撒在篮子里，把白布折叠盖在绿豆上面将绿豆全部包裹住，弄好后再一次让篮子过一次水，最后放在大盆里避光，上面在盖一层布，接下来几天美团都要过两到三次水保持持续生长。
在等待豆芽长成的期间又想到了前世所吃美味可口的千张（豆皮），这个时代虽说有豆腐但还没豆腐发展的豆皮，腐竹等物出现。千张也可用来涮火锅或者炒菜凉拌都可以算是平价的补充蛋白质的食物。
先按照做豆腐的手法用家中的石磨放入昨夜一并泡过的黄豆取出放进石磨上端口处在倒入些许清水，冬日里也无事干，因此全家都一起开始磨豆浆，大家一边轮换着磨豆浆一边闲话着，不失为一种乐趣。
到最后豆浆磨好倒入大锅中煮沸，稍等片刻后加入已经融化的卤水接下来半个小时的功夫这锅豆浆会变成豆花，拿出模具家中家中编织的框子底上铺上白色的步，接下来倒入一层豆花在此铺上一块步，继续均匀倒入豆花，接下来继续这个步骤操作，到最后上面盖上白布，上面放上木板，拿出一块洗干净光滑的石头，放在木板上面压住。
接下来等待里面多余的水分沥干，后感觉时间差不多把里面的东西取出来，把白布一层层的揭掉，这样就成了可以吃的千张了。（白布家中有奶家有织布机，平日里也会织布增加收入，自家中有时会把白布当做吃食的工具例如可以盖在一些食品是防止灰尘或者是蒸包子也可以用剪刀剪出蒸笼大小）
还有前两张中因父亲生病家中贫困，还有外租家是商户看起来并不相符，这边解释一下：自已家中只有分家只得一亩良田，爷奶家里虽不算人口很多，但在经历过战乱的朝代也不算少，目前生产力低下，看病贵，药材也贵，还有些赋税，以及人头税，婚丧嫁娶等各种生活支出所以爷奶家中并不富裕，爹娘成亲后直到分家前，爹所发的月例，也会大部分交于家中。
外公那边是自从带着娘和当时还在襁褓中的舅舅，来到这边县城后就买了宅子定居了下来，也没有再次经商，一直花着之前的钱。而爹受伤这个事情当时外公并不知道。
最近这段时间都是为了想吃一顿较为丰富的火锅忙碌，上次虽然涮肉了，但是是直接切块的，但是更想吃切片卷起来的肉，又去了一趟镇上买了几斤的羊肉，猪肉，回来的路上竟然看到集市上有人卖鱼，在冬天可是不常见。
虽不喜欢吃鱼有太多鱼刺，但如果做成鱼丸就能直接吃了，听到有人卖鱼的声音已然坐在了自家的牛车上就喊着爹爹，说着自已想吃鱼，爹就把牛车停在了一边下了车后看到了就剩下两条就全部包圆了。
小贩也喜的不行，大冬天出来没个铺子摆摊实在太冷，又嫌这鱼刺多肉少很少有人买，这次也是自家臭小子想喝鱼汤，自已跑去河边，拿石头砸了个洞意外发现有冻傻的鱼捞了半桶回来，自家吃了两条剩下的都拿出来卖了，媳妇最近要生了，拿这些钱可以给媳妇买些红糖回去坐月子。爹爹是那种买东西从来不知道还价的人，带我们出去也是只知道给我们付钱，小贩收到银钱后也是一边用袖子擦着冻出来的鼻涕，一边给爹把鱼穿好。
爹赶车回到家，我从牛车上跳了下来，就往院子里跑去，每次回家的心情肯定是很让人激动的，主要还是推开远门让爹直接驾车进来就不用在下来然后在返回车上了。
娘喊着我们回来了，一边的娘让我们赶快去堂屋驱驱寒，小弟在一旁喊到爹，姐姐你们给我买吃的了吗？
我面色严肃到，没有哦，我和爹都忘记了。
小弟：“看了我和爹一眼见我们都没有反应，啊了一下就低下了头”
娘看到后也不戳破，我拿出来给小弟买的绘本，小弟脸上一副皱巴巴的表情，之后我又拿出了给他买的蜜饯，小弟偏爱这酸甜口的蜜饯，但是小孩子牙没长好又不能多吃，因此很少给他买。
