穿越古代种田养家我笑哈哈
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第11章 卖蛋饼

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书名:
穿越古代种田养家我笑哈哈
作者:
爱吃减肥话梅的黄雪新
本章字数:
2786
更新时间:
2024-11-21

昨日与娘吃过新作的鸡蛋饼后又想起来前世的煎饼果子便跟娘商量着要不去镇上卖这饼,今日娘就去买了两斤肉回来,肥的熬油,瘦肉做酱,另外还有自家做的鸡蛋酱两种酱先试试。

至于菜就自家院中的生菜,用三个积分换取了一包生菜种子撒在了后院,一个月的时间已经长了出来,家中有上年打的谷子有着高粱面,荞麦面,玉米面还有小米以及白面粉,作为点精只笔的是芝麻,芝麻这个玩意之前上山的时候看到过。

可以从山中摘下来一些备用,在做点小咸菜,拿出地窖里的白萝卜,洗净,削皮,切小块,之后拿盐水沙沙水分,之后在攥掉水分的萝卜里放入适当的盐,放入一些陈醋(这个时代有醋),放入家里过年买的黄冰糖隔碗融化成水后翻拌均匀。

第二日在卯时初娘大约5点就已经起来进入了厨房(为了方便以后都用现代时辰)按照昨日的方式,准备好放入黑芝麻的杂粮面糊,开始摊煎饼里面一部分加鸡蛋一部分不加,分开放入篮子中,另外一个篮子里放入了昨天做好的肉酱,面酱,小咸菜,还有今早洗好的生菜。

到了7点这些全部准备完毕娘把我喊了起来,娘说小孩要多睡觉不然长不高,因此没有让我跟着一块早起,之后我跟娘一人提着一个篮子去了镇子上,到了8点我跟娘到了镇上要。

在集市上选中了一块地,镇上的集市是有些摊位的有带桌子的,租用一天要五文钱有专门的衙役来收,因大多数人都舍不得这五文钱因此还是有摊位的,卖的是吃食总不好直接撂地上,给人印象不好。

交了五文钱后跟娘走到我们租借的摊子上,把篮子放在了桌子上,我跟着娘一起叫卖了起来,刚开始没有什么人注意,因为不是经常买大家还不知道。

后来大家听到我们新奇的叫卖声后围了过来只不过由于第一次看见这个东西价钱也不低所以只有人观望,我跟娘商量后娘,用拿来的菜刀切成了小块的让大家试吃,这个时候有一男子绾着高高的冠发,身穿墨绿色衣服手摇一把扇子挤了过来。

给我也来,一块看着这位公子的穿衣打扮娘有些差异,因为这男子看起来就是那种不食烟火的公子哥,穿的看起来也比较跳脱。手拿着扇子一摇一摇的。

看着愣神的娘,我拽了拽娘的衣服,娘回过神来,把用荷叶包起来的杂粮煎饼递给了这位公子,这公子揣起扇子后拿出一方帕子擦拭过手后才拿出荷叶里包的杂粮鸡蛋饼。

吃的时候也没有什么表情只是看着吃的速度快了一些,最后一口快速的塞到嘴里去,吃完后又拿出刚刚的手帕把手指上的油擦了擦后重新拿起一方手帕擦了一下嘴角后说了一声好吃,喊着方圆。

过会后看到从一旁的街道走出来一小厮出来,说着买20张刚刚吃过的饼,之后的我说到,这位公子我们家里有两种饼一个加肉酱一个加鸡蛋酱肉酱的6文钱,鸡蛋的5文钱请问您要那个。

一样给我来10个吧。

娘说到好的,后就开始给这位公子做,做好后放入一个大纸包里,包好递过去,这位公子喊着方圆结账,这小厮从怀中掏出了半两银子,娘说到这为工资我们这小本生意第一天准备不充足这不够找您银钱的。说着男子转身就走,说不用找了。

男子走后,周围围的人才上前问了起来,我介绍到我们家总共三种饼一种是鸡蛋加肉酱的饼,一种是鸡蛋加鸡蛋酱的,一种是不加鸡蛋只加生菜,小咸菜的饼。分别是6文,5文,4文。现在已经不多了要买赶快买,不然就没有了。

听了这话之后这些人开始了你一个我一个的有要加肉酱的有加鸡蛋酱的还有想省点钱要不加鸡蛋和酱的(五文,6文的里面都打有整颗鸡蛋,四文的没有)。

我跟娘打着下手饼做好了只需要放入酱跟青菜最后卷好就行,一直到了9点钟带来的饼全部都已经卖完。

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