村里卖豆腐的那家今日起早早的便有人排队，大多数都是用豆子换豆腐的，但是按照如今的生产力就算用小毛驴没日没夜的拉磨也做不出多少啊。
之间村里卖豆腐的那家人来人往的揣着簸箕用一边胳膊搂着，还不时的闲谈着，谈着今年的过节安排要割几两肉，撤几尺布匹，谈着家里的小娃，谈着家里的老人～
真乃无穷乐也。
因此姜颜颜一家决定自已做豆腐好在自已家里还有一袋子豆腐，按照一斤豆子出两斤到三斤的豆腐，用了半袋子豆子大约50斤，剩下的准备在新的一季来临之时能有菜吃发点豆芽吃吃。
提前一晚上就泡上了豆子最少要泡够四个时辰，泡好后把泡好的黄豆加水放在特殊的石磨当中，底下有个小桶接着，这次是出力气的伙计因此姜父扛起了大旗，但家里每个人都跃跃欲试，都上手推了会。
磨出豆浆后开始支锅，底下加柴，把一桶桶过滤好的豆浆倒入进去，煮开后加入～制作豆腐的石膏，这种石膏有时候农村赶大集的时候论斤或者论块卖。
之后静置等待成型，成豆花的形态，后放入制作好的四方模具当中，上面继续放上一块木板，木板上放入重物压着方便水分流出。
几个人之间几乎形成了一种默契或者说不难但是却单一的动作让几人有些麻木，就这样做到了中午才出了两板豆腐，接着姜母急匆匆的煮了些家中作坊制作的泡面几日吃完后又接着干，直到最后一桶豆浆熬煮好已经到了申时末（下午五点）。
前面已经出了四板豆腐一板还没有称大约有多少，不过估摸着一板子有个20斤左右。
时间缓缓流逝～
…
…
不知不觉间已经到了夜间了，五板子豆腐早已经做好了总共有102斤，有两板子嫩的三板子老豆腐。
在酉时把几板子豆腐都翻好取出后，趁着天还没黑还能赶上做晚饭的时间姜老爹和大儿赶忙去给老姜家去送了两板子豆腐去一板子老的一板子嫩的。这下次送过去晚上还能赶个菜吃。
吃不完的还可以存放起来。
剩下的三板子，拿半板子嫩的半板子老的到了明天去外公家送去，至于给爷奶的爷奶可以自行分配看要不要给女儿，或者给儿媳带一块让儿媳送娘家去。
送完了豆腐回了家，家里的烟筒的火刚刚没有了烟往上飘散，正是已经熬煮好了麦糁，这个麦糁可是个好东西，要说姜颜颜也是长了一个地地道道的中国胃。
也不是很喜很多人吹嘘的三明治等国外之物，前世也是对家里的五谷杂粮格外喜欢，不仅仅是麦仁，大碴粥，如今喝过了麦糁同样也是喜欢。
绵密的口感，醇香的滋味，一个字香，两个字就是舒服。喝个热乎乎的粥真的是浑身舒坦。这麦糁，有着降血压，保护视力，还有美容养颜，更有纤维素可以稳定消化等功能。
