穿越古代种田养家我笑哈哈
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第 105章 糖瓜粘

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书名:
穿越古代种田养家我笑哈哈
作者:
爱吃减肥话梅的黄雪新
本章字数:
2138
更新时间:
2024-11-21

到了吃糖瓜的季节了,至于什么是糖瓜呢?各地都不一样,糖瓜不明思议和糖有关,而为什么今日要吃糖瓜呢?

还涉及到一个习俗祭灶王,每年都腊月二十三都是灶王爷上天向玉皇大帝回禀一家善恶之时,为了让灶王爷在玉帝面前美言几句,便准备了糖瓜讨好,另一方面也是为了能黏住灶王爷的嘴。

而早在二十三来临前姜颜颜一家人或者是大多数人都去了镇子上,正是一年当中为数不多的热闹日子,这一日的集市当中有几处会售卖灶王爷的图像。

家家户户几乎都会买一张新的灶王爷图像,再买些糖瓜,红烛,香等祭拜用品。

买完后在二十三当天午饭前要把去年的灶王爷图像给替换下来,在供桌上摆放水果,糕点不拘于什么只是不可少的是糖,因除了上述原因外,实际上民间流传的说法是,在灶王爷还是凡人的时候就喜欢吃糖,还热爱调解各家矛盾。

一大早一大家子就开始和面剁饺子馅,剁葱,用来包包子(饺子)在北方对于水饺来说也叫包子,对于包子称大包子。有些小孩会很羡慕饭馆的水饺,觉得水饺听起来就好吃,后来反而明白就是自已家中包的包子,但是不是传统意义上的包子,被家长叫做小包子。

在下锅煮饺子期间,会有着家里的女人,烧一些纸钱,来保佑家人而出锅后的第一碗饺子要放在灶王爷画像面前,而这一日连最抠搜的上了年纪的妇人也舍得在饺子馅里多放两滴油了。

而这供奉的饺子也只是个心意是在供奉后可以拿下来吃的,而这一碗饺子也被大家当做祝福,如果让家里的那个孩子吃证明那个孩子更加受到宠爱,因家家户户都很少只有一个孩子,这一碗饺子肯定是端不平的。

有些小孩天生就能得到父母的宠爱,而有的可能终其一生都在弥补自已的童年,虽然说吃不到这一碗供奉后的饺子也能吃到其他饺子但是到底在有些人心里不一样的。因此只凭这一点有些父母就简简单单的拿捏了孩子,有些差不多的人家也是为了孩子间兄友弟恭。

这里的糖也有很多种,不过在这边最多的是那种芝麻糖,因芝麻在这边也是一个好东西,这种芝麻糖里面是空心的,咬一口就酥的往下掉渣,就算不喜甜食的,也能来上几口,不过缺点嘛也是有的就是有些黏牙。这种芝麻糖也是可以按照根卖的,一般来说也是看家里人。

不过这也需要提前准备,因如果当天去买少不得就卖完了,因此提前买芝麻糖的特别多。

在二十三这日当中也是小孩子喜欢的一天不仅能吃上糖和饺子其他意义更代表着能和家里人待在一起,一年当中也不是经常家中人可以相聚的,而人气也是长辈们追求的,看着自已做出的吃食热腾腾的摆在桌子上一家人老老少少都围着吃,笑意也带上了眼角,而这一日可以回家的一些长辈会给下面的孩子发放零花钱不拘于是自已的孩子还是侄子侄女,可以让小孩子买些自已喜欢的东西。

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